De dag starten met een lekkere maaltijd zal ervoor zorgen dat je de rest van de dag er weer helemaal tegenaan kunt gaan, ongeacht of je nu gaat voor een ontbijt of een brunch. Zeker wanneer je plannen hebt om de rest van de dag de stad Gent te verkennen. Op het ogenblik dat je in Gent verblijft, dan doe je er zeker goed aan eens een ontbijt of brunch te gaan eten bij één van de onderstaande horecagelegenheden. Je dag kan na een gezellig en lekker ontbijt, of lunch, namelijk niet meer stuk.

1. Julie’s House

Julie’s House is een gezellig gebakshuisje in het historische hart van Gent waar je niet alleen terecht kunt voor een stukje taart om ter plekke op te eten, maar waar je eveneens jezelf kunt trakteren op een uitstekend ontbijt. Je kunt immers kiezen uit een aantal verschillende ontbijtformules zodat er altijd wel eentje past bij jou trek. Er worden immers allerlei ambachtelijk gemaakte producten verkocht, zoals jam, granola, choco en thee.

Locatie:

Kraanlei 13
9000 Gent

2. Huize Colette

Wanneer je een liefhebber bent van chocolade en literatuur, dan is dit een heerlijke combinatie voor een ontbijt dat je in Huize Colette kunt bestellen. Je bent dan verzekerd van een onvergelijkbare gezelligheid en rust, nog voordat de dag echt is begonnen. Naast de diverse ontbijten, voor zowel de grote als de kleine eter, kun je hier overigens ook genieten van de huisgemaakte limonades en de zelfgebakken brownies, scones en taarten. Beter kan je dag toch niet van start gaan?

Locatie:

Belfortstraat 6
9000 Gent

3. Simon Says

Simon Says is een zogenaamde koffiebar met kamers in het stadshart van Gent. De zaak is gelegen aan de rand van de historische wijk “Patershol”, die bekend is vanwege zijn wirwar van straatjes en talrijke restaurants. De koffiebar is een levendige locatie, waarvan de koffiemachine het kloppende hart vormt. De perfecte plek dus voor het begin van je dag en een uitstekend ontbijt.

Simon Says zal om die reden dan ook een ideaal startpunt zijn wanneer je de stad wilt gaan verkennen of wanneer je simpelweg even tot rust wilt komen en van wat lekkers wilt genieten.

Locatie:

Sluizeken 8
9000 Gent

4. EXKi Gent

Gezellig, duurzaam en toch goed eten kan prima hand in hand gaan en heeft bovendien een positieve invloed op je welzijn. Het restaurant is zo ingericht dat je in een lichte en rustige ambiance kunt genieten van je ontbijt, terwijl de sfeer toch simpel en comfortabel blijft.

Ontbijten op deze locatie betekent dus dat je de dag op een aangename manier kunt starten, in alle rust van een gezond ontbijt kunt genieten en toch ook de duurzame manier van leven een warm hart toe kunt dragen. De perfecte mix als je het mij vraagt.

Locatie:

Korenmarkt 14
9000 Gent

5. Belle Histoire

In hartje Gent ontbijten, in een warm, harmonisch en modern interieur, is heel gewoon bij Belle Histoire. Deze horecagelegenheid is namelijk veel meer dan enkel een koffiehuis. Je kunt er ’s morgens genieten van een heerlijk ontbijt, terwijl de ochtendkranten al op je liggen te wachten. Je kiest snel en eenvoudig uit het vaste aanbod en je ontbijt zal altijd vers en ter plekke klaar worden gemaakt.

Niet alleen serveert Belle Histoire uitstekende koffievarianten, maar heeft daarnaast zelfs een speciale theekaart met een breed scala aan theesoorten. De ideale aanvulling van je ontbijt.

Locatie:

Korte Meer 4
9000 Gent

6. Caffe Rosario

Caffè Rosario is een typische Italiaanse koffiebar die haar eigen koffie laat branden (100 procent Arabica) en deze serveert samen met de lekkerste zelfgemaakte gebakjes, zoete lekkernijen of foccacia’s van de kaart. Bij Caffè Rosario worden, naast de lungo’s, cappuccino’s en Machiatto’s, eveneens Coffee Specials voor je gemaakt met bijvoorbeeld Ferrero’s, Raffaello’s, Oreo’s, Maltesers, Smarties en alles dat prima kan worden geschaard onder de noemer zoetigheid. Verder vind je eveneens drie varianten chocolademelk op de kaart die wordt gemaakt met 100 procent Belgische Callebaut chocolade.

De hemel op aarde voor iedereen die zijn, of haar, dag met een zoete touch wil beginnen.

Locatie:

Emile Braunplein 11
9000 Gent

7. Jackie’s Bagelbar

Deze bagelbar is geïnspireerd op bagelrestaurants in New York. Het is een ideale plaats trendy mensen van alle leeftijden. De keuze is bijzonder ruim: diverse soorten bagels (met bijvoorbeeld sesamzaad, zonnebloempitten of kaneel), zes soorten roomhaas en talloze andere belegcombinaties. Iedere bagel draagt hier de naam van een stad mee, zoals Barcelona met zalm en avocado, Bangkok met sweet chili kip en Santa Fe met garnalen. Naast al deze bagels kun je hier overigens ook goed terecht voor cupcakes, donuts en (ijs)koffie, maar ook voor een aantal ontbijtbagels (Breakies en Sweeties geheten) rijkelijk voorzien van onder andere roerei, krokante bacon of Nutella.

Locatie:

Vlaanderenstraat 84
9000 Gent

8. Croqino’s Gent

Croqino’s is een zogeheten fast casual restaurant dat haar aandacht in het bijzonder heeft gericht op een nieuw product “de Croqino®”. Dit is een ambachtelijk, in eigen keuken bereidde, eigenzinnige en handige croque. Ontbijten zonder geklungel of geknoei is hier dus goed mogelijk. De vorm van de croqino zorgt er immers voor dat deze eenvoudig vast kan worden gehouden zonder dat je met het beleg gaat morsen. Je dag op een relaxte manier beginnen was nog nooit zo lekker.

Locatie:

Ajuinlei 27
9000 Gent

9. Le Pain Quotidien

Dit restaurant zal je de tijd bieden om even te genieten van een heerlijk ontbijt, maar ook een lekkere brunch of een traditionele lunch in aangename ambiance met een moderne uitstraling.

Je vindt er een breed menu met een gevarieerde keuze aan producten die eveneens geschikt kunnen worden gemaakt voor alle diëten met een heleboel producten van biologische oorsprong. Gezond, lekker en verantwoord eten kan dus prima hand in hand gaan bij Le Pain Quotidien.

Locatie:

  • Kalandeberg 10
    9000 Gent
  • Korenmarkt 16
    9000 Gent

10. Koffeine

Koffeine is een koffiebar die een huiselijke uitstraling heeft en waar je aan het juiste adres bent voor allerlei koffiespecialiteiten. Maar ook voor een meer gewone kop koffie of thee vergezeld van gebak.  Het pand waarin Koffeine is gehuisvest aan de Lange Kruisstraat is ruim van opzet omdat er eveneens een geïntegreerde verdieping is waar er veel licht naar binnen valt. De geserveerde koffie wordt overigens bereidt van de Gentse koffiebonen van Labath en vormt een uitstekende aanvulling op het ontbijt dat je hier kunt gaan eten.

Locatie:

Lange Kruisstraat 6
9000 Gent

11. Le Pain Perdu

Ongeacht of je nu gewoon even wat een drankje wil drinken, een stevig ontbijt tot je wilt nemen of toch liever gaat voor een meer uitgebreide lunch, deze sfeervolle locatie absoluut de place to be. Hier kun je namelijk terecht voor rijkelijk belegde broodjes. Voor zowel de grote als de kleine ontbijter is er dus een passende oplossing te vinden en wanneer het weer dit toelaat, dan kun je al het bestelde lekkers ook nog eens op gaan eten in de ruime, beschutte tuin die achter de winkel is gelegen.

Een uitermate rustig begin van je dag als je deze op deze aangename plek in Gent kunt beginnen.

Locatie:

Walpoortstraat 9
9000 Gent

12. O’yo

O’yo serveert een gezond, plantaardig en buitengewoon smakelijk ontbijt en lunch. Je kunt hierbij kiezen uit yoghurt, vegan en glutenvrije pannenkoeken, salades, toasts, kombucha, waterkefir, koffie en vegan gebaksoorten. Alle gerechten die op tafel komen zijn vers bereid en bevatten alle goede nutriënten. Ieder gerecht op de kaart kan overigens op ieder moment van de dag worden gegeten zodat je alleen maar hoeft te bestellen waar je op een bepaald ogenblik zin in hebt. Tijdens de bereiding van de gerechten worden geraffineerde suikers vermeden, maar ook dierlijke eiwitten en tarweproducten beperkt.

De focus ligt bij Oýpdan ook op pure plantaardige gerechten en gefermenteerde voeding zodat je meer energie krijgt en je je gelukkig zult voelen. Gezond, lekker en gelukkig kan dus uitstekend samen gaan tijdens elke maaltijd van de dag.

Locatie:

Brabantdam 82
9000 Gent

13. Norma

Norma betekent dat je kunt genieten van een heerlijk ontbijt, lekkere lunch, voortreffelijke koffie en ander lekkers, zowel ter plekke als onderweg. Je kunt er dus niet alleen terecht voor een snelle hap, maar ook lekker lang blijven genieten. Norma biedt je namelijk ook nog eens prima muziek en mooie boeken, in combinatie met een gevoel alsof je thuis en altijd welkom bent.

Er wordt altijd gewerkt met pure, verse (zoveel mogelijk seizoensgebonden) ingrediënten, zodat je telkens van nieuwe seizoensgerechten kunt komen genieten. Nog meer genieten kan in het weekend door bij Norma een weekend ontbijt special bestellen.

Locatie:

Bennesteeg 20
9000 Gent

14. Olé Pistolet

Bij Olé Pistolet start je je de dag zoals dat eigenlijk altijd zou horen: met een lekker en gezond ontbijt. Hier kun je namelijk gezellig aanschuiven aan het ontbijtbuffet en dus kies je zelf de producten waar je de dag het liefst mee begint. Het aanbod aan ontbijtproducten zal op dit adres echter variëren afhankelijk van het seizoen en de inspiratie van de dag.

De producten worden echter in alle gevallen met veel zorg uitgekozen waarbij het respect voor mens en dier hoog in het vaandel staat. Je ontbijt bij Olé Pistolet overigens tegen aantrekkelijke prijzen zodat je eventuele ochtendhumeur geen schijn van kans zal krijgen om de kop op te steken.

Locatie:

Schouwburgstraat 18
9000 Gent

15. Peaberry CoffeeBar

Peaberry Coffeebar kan worden gezien als een koffiebar pur sang waar je tevens terecht kunt als je zin hebt in een ontbijt, of toch alleen een croissant of wat muesli, een belegde broodje of lekker dessert of gebakje. Naast al dit lekkers ligt hier eveneens een aantal kranten op je te wachten en kunt gebruikmaken van de gratis wi-fi.

Zowel in de koffiebar als op het terras is het goed toeven (bij goed weer is zeker het terras ideaal als je houdt van mensen spotten tijdens het eten van je voortreffelijke ontbijt).

Locatie:

Limburgstraat 24
9000 Gent

16. Full Circle Coffee

Full Circle Coffee is het eerste 100 procent op plantaardig materiaal gebaseerd koffiespeicialiteitenbar. Deze koffiebar is dus een veganistische horecagelegenheid en biedt havermelk aan als alternatief voor de reguliere koemelk. Het interieur van de koffiebar bestaat uit een collectie retro-stoeltjes, een aantal centrale zitplaatsen, een zitbank en een toog aan de zijkant van de ruimte.

Buiten is er eveneens genoeg ruimte om te kunnen zitten als het weer gunstig is. Een veganistisch ontbijt eten bij Full Circle Coffee zal je er direct van overtuigen dat een gezonde levenswijze echt heel erg lekker kan zijn.

Locatie:

Zuidstationstraat 5
9000 Gent

17. Het Brood-Huys

Voor een uitstekend ontbijt, maar even goed voor een lunch of een uitgebreide brunch op zaterdag- of zondag, moet je absoluut op dit adres zijn. De ciabatta, focaccia, quiches en salades die hier op tafel komen, zijn immers een heus begrip geworden. Wanneer je hier gaat eten, dan heb je de keuze uit diverse soorten brood en een brede variatie aan beleg zodat er voor ieder wat wils aanwezig is. Heerlijk, om je dag hier te kunnen beginnen.

Locatie:

Onderbergen 13
9000 Gent

18. De Superette

De Superette is een ambachtelijke bakkerij-brasserie met een eigen houtoven waar je heel de dag door terecht kunt voor een heerlijk ontbijt, maar ook voor een lekkere brunch, gewoon een drankje of een uitgebreide lunch of diner. Daarnaast kun je hier ook gewoon brood kopen, dat gemaakt is van deeg op zuurdesembasis.

De Superette serveert echter niet alleen haar broodjes vers uit de houtoven, maar ook croissants, chocoladebroodjes en nog een heleboel ander lekkers. Denk bijvoorbeeld eens aan een karnemelkpannenkoek of een Engels ontbijt. Een begin van je dag om op voorhand al bij te gaan watertanden.

Locatie:

Guldenspoorstraat 29
9000 Gent

19. Bidon Coffee & Bicycle

Deze zaak kan je niet alleen lekkere koffie bieden, maar daarnaast ook trendy fietsen en fietsaccessoires. Bij Bidon Coffee & Bicycle hangt een prettige, gezellige sfeer zodat je er zonder opgejaagd gevoel heerlijk even kunt blijven ontbijten. Op de kaart is er voldoende keuze uit onder andere: koffie, thee, lattes, frisdrank, bier, zelfgemaakte limonade, gebak en nog veel meer lekkers.

Als ontbijt- en lunchlocatie doet deze zaak het overigens ook prima. Je kunt er namelijk heel goed rustig wakker worden onder het genot van een heerlijk ontbijt en een goede kop koffie of thee.

Locatie:

Bisdomkaai 25
9000 Gent

20. Lunchrestaurant & tearoom Alice

Lunchrestaurant & tearoom Alice is gevestigd in een statisch pand en de naam is een verwijzing naar de moeder van de eigenaar. Het interieur van de zaak neemt je even mee terug in de tijd naar de Parijse grandeur van vervlogen tijden: klassieke gestoffeerde stoelen, oude lijsten, retro serviesgoed en kaarslicht dat het monumentaal herenhuis in het stadshart verlicht.

Je kunt op dit adres goed terecht voor een uitstekend uitgebreid ontbijt of een overheerlijke brunch, maar eveneens voor salades en quiches of gewoon een goede kop koffie met gebak, zelfs op zondag. Je dag op een aangename manier beginnen is hier dan ook absoluut geen kunst!

Locatie:

Onderbergen 6
9000 Gent

21. In Choc Gent

In Choc is een chocoladebar waar je onder andere terecht kunt voor heerlijke pralines van Daskalides. Indien je een liefhebber bent van chocolade, dan ben je hier dus zeker aan het goede adres. Maar ook wanneer je houdt van lekkere desserts en warme chocoladedranken moet je echt een keertje langs gaan. Binnen in de bar is er voldoende plaats om van al dit lekkers te kunnen genieten.

In Choc is de ideale plaats voor een heerlijke kop koffie met een stuk gebak, verrassende pralines en chocolade van Daskalides, maar tevens voor de specialiteit van In Choc: de verfrissende crazy shakes in allerlei kleuren, smaken en afwerkingen. Wil je dus eens op een bijzondere manier ontbijten, dan mag je deze locatie zeker niet overslaan voor een niet alledaags begin van je dag.

Locatie:

Sint-Veerleplein 13
9000 Gent

Ze Magazine - Lifestyle trends